... in se tako uvrstila v finalno tekmovanje za Tuševo zvezdico 2020, ki bo maja 2020.
Tekmovalci so morali na izviren način pripraviti jedi regij, iz katerih izhajajo, za goste pa poskrbeti s celovito in kakovostno strežbo ter z zanimivo turistično animacijo s predstavitvijo jedi in regije. Ekipo so sestavljali: v kuhinji Juš Dolničar (1. PTI) in Nik Čeh (1. PTI) pod mentorstvom prof. Majde Rebolj, v strežbi Saša Stanišić (4. GA) pod mentorstvom prof. Ludvika Fekonje, za animacijo pa je poskrbela Nina Hauptman (3. TB) pod mentorstvom prof. Polone Ostanek.
Čestitamo!
Več: https://www.tus.si/uncategorized/drugo-predtekmovanje-tuseva-zvezdica-5-februar-2020/
Dijaki naše šole – Tijana Blagojević, Alen Tabaković, Andraž Železnikar, Matic Levstek, Nadja Škrbec, Tjaša Črček :) – so se pod vodstvom mentoric Darinke Hüll in Inke Nose udeležili 17. mednarodnega festivala Več znanja za več turizma. Festival organizira Turistična zveza Slovenije, ki je za letošnje leto izbrala temo Festival naj bo. Za tekmovanje so pripravili projektno nalogo, posneli promocijski video spot in svoj produkt predstavili na turistični tržnici na Gospodarskem razstavišču v sredo, 29. 1. 2020. Ekipa je prejela srebrno priznanje in nagrado. Vsem, ki ste ekipo podprli z glasovanjem za naj spot ali kakorkoli drugače pripomogli k uspehu tega projekta, se iskreno zahvaljujemo, ekipi pa iz srca čestitamo.
Več slik lahko najdete na našem FB profilu.
dijaki naše šole so tudi letos zbirali hrano za pomoči potrebne družine. Zbrano hrano so odpeljali na zbirno mesto in jo pomagali sortirati.
Hvala vsem, ki ste družinam polepšali praznike v imenu Anine zvezdice!
V torek, 26.11.2019 , smo se dijaki 3.Ta in 3.Tb razreda odpravili na ekskurzijo na Dolenjsko, ki so jo organizirali učenci 3.Tb. Na avtobusu so nam predstavili nekaj stvari o Dolenjski na splošno ter znane osebnosti, kulinariko, vinogradništvo in drugo.
Naša prva postojanka so bile Terme Čatež, kjer smo izvedeli več o njihovi ponudbi in samem delovanju turističnega kompleksa. Sprehodili smo se skozi kuhinjo, kjer nam je vodja gostinstva prijazno ponudila okrepčilo v obliki okusnih slaščic in soka. Naš naslednji cilj je bila Srednja šola za gostinstvo in turizem Novo mesto. Njihovi učenci so nas spretno popeljali skozi center mesta in nam pokazali znamenitosti mesta. Nato smo se ustavili v gostilni, kjer so nam postregli okusno kosilo, ki so ga skupaj z drugimi prav tako pripravili njihovi učenci. Nazadnje pa smo se ustavili na gradu Otočec, ki sodi v verigo prestižnih butičnih hotelov. Pogledali smo si njihov vinski stolp, vinske kleti namreč zaradi poplav ne morejo imeti. V njej se odvijajo tudi degustacije. Ogledali pa smo si še notranjost dveh sob, jedilnico in vrt, na katerem se odvijajo poroke. Izlet bi bil v sončnem vremenu toliko bolj idiličen, kljub oblakom pa smo čas lepo preživeli in se tudi kaj novega naučili.
Tea Leščanec , dijakinja Srednje šole za gastronomijo in turizem Ljubljana, je na festivalu in mednarodnem tekmovanju Grand gourmet v Makarski osvojila prvo mesto in laskavi naslov "najbolji Barista-junior".
SREDNJA ŠOLA ZA GASTRONOMIJO IN TURIZEM LJUBLJANA
The Secondary School of Gastronomy and Tourism Ljubljana
Preglov trg 9
1000 Ljubljana
T:01/ 540 92 40
F:01/ 540 85 89
E:info@ssgtlj.si
PIC no.: 945422626
