Raziskovalna naloga je prvi stik mladostnikov z raziskovalnim delom, preko katere se spoznajo z različnimi metodami raziskovalnega dela. Ravno zaradi tega na SŠGT Ljubljana spodbujamo dijake k raziskovalni dejavnosti. Teme raziskovalnih nalog dijaki poiščejo skupaj z učitelji, lahko pa si temo in mentorja poiščejo tudi sami. Temo raziskovalne naloge lahko dijaki prijavijo kot projektno nalogo v okviru poklicne mature. Članice skupine za raziskovalno dejavnost na SŠGT Ljubljana:
Darja Užmah, prof.
Teja Jenič, prof.
Nina Cergolj Podlogar, prof.