Srednja šola za gostinstvo in turizem v Ljubljani se je 19. in 20. 1. 2019 udeležila svetovnega slaščičarskega prvenstva za mladince Juniores Pastry Competition Sigep v Riminiju v Italiji. Tekmovanje je vsako leto tematsko določeno, letošnja tema vseh izdelkov je bila letenje.

Po dveh zmagah v finalu za Tuševo zvezdico, in sicer že 2017 in 2018, ponovno zmaga v 1. predtekmovanju za Tuševo zvezdico 2019.
Ekipo so sestavljali:
kuharstvo: Grega Skubic, 2. PTI in Luka Štajnar, 2. PTI, mentorica: Darinka Hüll
strežba: Urban Zibelnik, 3. GA, mentor: Alen Kvrgić
turistična animacija: Neli Bratož, 3. TA, mentorica: Polona Ostanek

Komisijo smo prepričali z jedjo Merlotova račka in z zgodbo o meščanski kuhinji.

Čestitamo tekmovalcem in mentorjem.

Obveščamo vas, da smo na naši šoli v mesecu oktobru 2018 pričeli izobraževanja v sklopu razpisa “Izvajanje programov nadaljnjega poklicnega izobraževanja in usposabljanja 2018–2022”. Projekt omogoča brezplačno izobraževanje zaposlenim na področju gostinstva in turizma z namenom poglabljanja in razširjanja strokovnih znanj pa tudi generičnih znanj in spretnosti ter poklicnih zmožnosti. Z izobraževanjem nadaljujemo v januarju 2019 s programom:

PRIPRAVA ZDRAVIH IN DIETNIH JEDI - DIETNI KUHAR

Rok za prijavo je do ponedeljka 7.1. 2019 oziroma do zapolnitve prostih mest.

PRIJAVNICA!